看到那中號(hào)、大號(hào)的鍋與爐子，她突然想到還沒準(zhǔn)備煎鍋餅的平底鍋呢，于是叫來伙計(jì)詢問。
伙計(jì)也利索，立刻就給她買來一套中號(hào)爐子和一個(gè)平底鍋，原來鎮(zhèn)上的鐵匠鋪都有賣的。
一般人家不會(huì)用到平底鍋，但酒樓和一些吃食攤擋會(huì)有需求，鐵匠鋪里也有成品賣。
林小福看了又要一套小號(hào)的，伙計(jì)也不嫌麻煩，又去買了一套小號(hào)裝備回來。
林小福處理了爐火，就讓伙計(jì)盯著，她去后院里把鍋洗了，又找劉大娘要了面粉和一些疏散、還有一些肉，就自己忙活起來。
回來她就在藥房門口做起了煎鍋餅，這個(gè)吃法說白了就是古、簡(jiǎn)、土式的披薩，將幾種食材調(diào)入面粉醬中，平底鍋燒熱下薄油，再慢火烤煎而成。
這就是她為何要小號(hào)平底鍋的原因，鍋太大怕初次試手不成功而毀了食材。
但最后做出來卻是香噴噴的，色澤也還不錯(cuò)，袁樂心都從圍墻那兒開的小門跑過來張望過幾回。
林小福讓她去廚房拿了一把洗干凈的菜刀過來，又喊袁樂善拿兩只盤子來。
她這時(shí)候支使小兄妹干活，是知道方長(zhǎng)學(xué)已經(jīng)過來了，藥爐那邊自是有人照看的。
方長(zhǎng)學(xué)站在院門口看著，忍不住嘆氣：“你到底是在做藥呢，還是做吃？”
四個(gè)不輪班的伙計(jì)也跑過來了，沒事做本就閑得慌的他們，到是很期待能吃到趙二媳婦做的這什么吃食。
林小福把做好的鍋餅劃成了幾小塊分裝了兩盤，一盤給了伙計(jì)、一盤給了袁樂善端著，兄妹開心地分吃了。
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