因而,她才要開辟正院廂房出來,另外增加新的特色來試探行市。
但現(xiàn)在的問題,其實(shí)不是名字,也不是特色,而是她想保留原來特色,但她沒有原主家的配方。
如果去找人買,肯定很貴。不買,就只能拿出可以取代的配方來。
可以取代的配方……
林小福目光一亮,再拿了張紙過來便連忙寫了起來。
杏風(fēng)茶莊。
趙家食府
寫下兩個(gè)名字也定下酒和茶的兩個(gè)經(jīng)營主體,看了看,就接著寫經(jīng)營項(xiàng)目。
以她的慣例思路,自然是不愿意做別人都在做的東西。
酒,便不會(huì)主打酒莊、酒坊已有的那些酒。
但可惜,她沒有早作準(zhǔn)備,便是能釀出杏子酒、梅子酒、枇杷酒又如何?
來不及了,沒有存貨。
因而不能突出酒樓特色了,不過在小吃方面,卻是可以彌補(bǔ)一下的,便定名:食府。
趙家食府,聽著還挺接地氣,只希望這風(fēng)格能讓鎮(zhèn)上人接受。
茶,趙家固然擺過茶攤,但去了鎮(zhèn)上顯然是不能走老路子的,茶樓原來經(jīng)營的那些優(yōu)勢,也只能拋去一些了。
因?yàn)椴粫?huì),就不能守舊、只能辟新。
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