王老爺聽了林小福算帳之后，立刻掏出錢袋子，就拿了一張十兩、一張一兩的銀票出來，笑瞇瞇地又點了一個大號鍋煎餅。
“好，正好。”林小福接了錢，連忙示意趙子添快去拿一個大號鍋煎餅。
今天太忙，更怕趙陳氏手忙腳亂，因而早早就從型號分開了不同口味，讓客人從宣傳單上就可以選擇。
大號一百五十文，打完八折正是一百二十文。
王老爺不愧是個精明商人、鎮(zhèn)上首富，從林小福剛才算帳時就已經(jīng)知道，如何在不找零錢的情況下兩全其美。
林小福把錢和算盤都拿去柜臺，和趙長祿把帳對了對，趙長祿收了錢，高高興興在每個商品的后面劃了一筆。
這是林小福教的簡單記帳法，每一列都記了一個商品名稱，每賣掉一份就在后面劃一筆，到時數(shù)正字。
最后在當天結(jié)收總帳上直接錄入實數(shù)，匯總后便是當天營收，再扣除相應(yīng)成本，就能知道當天賺頭是多少啦。
他們做的是吃食生意，每天實際用掉了多少食材，包括茶葉幾斤幾兩，都可從各處收回數(shù)據(jù)，打烊之后統(tǒng)一登冊。
以前擺茶攤的人也有小帳要記，但哪里有這么多？
趙長祿今天也是精神高中度中，心中惴惴的。
反倒是趙子添心中平靜得很，因為他太忙了，忙得連坐一會兒的時間都沒有，又哪來的時間擔心生意不好？
他只知道，他越忙，就表示生意越好，若他坐著閑著，才是要哭呢。
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