“你再弄幾個(gè)菜出來(lái)，光吃你那些也不好配酒，我覺(jué)得你還是要往酒樓琢磨琢磨，你那個(gè)更合適早上或是晚上吃吃。”
“還有，把樓上給我留下來(lái)，我客多，顯得你鋪?zhàn)訜狒[點(diǎn)?！奔o(jì)元修吩咐著，順便還提了意見(jiàn)。
“好，晚上我再把菜單告訴齊南。”林小福見(jiàn)齊南并不在這里，猜測(cè)他可能送請(qǐng)柬去了，連忙答應(yīng)下來(lái)。
她沒(méi)有辯解自己的菜單有什么問(wèn)題，事實(shí)上她并不能反駁紀(jì)元修的看法。
這些吃食確實(shí)不錯(cuò)，但品種仍是單調(diào)了些，奈何人手不夠，又是剛開(kāi)張的生意，還是有些不熟練。
而開(kāi)茶樓沒(méi)優(yōu)勢(shì)、開(kāi)酒樓又怕丟了茶樓生意，她也是左右兩難。
她現(xiàn)在張羅的，也是適合趙家的生意，而不敢真正變成酒樓。
酒樓就要出菜肴，就要請(qǐng)廚子，光是趙家這些人根本不可能掌控一間酒樓的廚房。
可若真的開(kāi)成了酒樓，趙家食府的特色也就沒(méi)有了，一家沒(méi)有根底的酒樓，如何去和鎮(zhèn)上別的酒樓競(jìng)爭(zhēng)？
她根本不可能放棄自己的優(yōu)勢(shì)，卻和別的老行家站在一條起跑線(xiàn)上。
不，若是那么做，她就輸在起跑線(xiàn)上了。
今天能來(lái)的客人，其實(shí)還是好奇心更重一些，并不是差這一口吃的。
他們根本自己的消費(fèi)能力做出了選擇，以后經(jīng)過(guò)沉淀，趙家食府還有多少生意，其實(shí)仍是未知數(shù)。
而她能做的，就是盡量鞏固老客人，并且不時(shí)出新吃花樣。
像王夫人那樣的有錢(qián)婦人，不會(huì)每天來(lái)，也不會(huì)每次消費(fèi)那么多，但她感興趣了，想來(lái)了，就肯定會(huì)來(lái)。
林小?，F(xiàn)在只希望能通過(guò)王夫人，多帶一些鎮(zhèn)上大戶(hù)人家的婦人過(guò)來(lái)。
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