然後朱瞻壑又拿出了一瓶蘑菇JiNg，“這個(gè)和味JiNg差不多，不過它是用蘑菇做成，也有調(diào)味增香的功能”
朱瞻壑在膳食房端上的湯里面灑上了一些，然後給他們每人呈上了一碗，眾人確實(shí)感覺不一樣了，味道是改變了許多許多。
“瞻壑，這東西可有危害，同時(shí)成本如何”徐妙云關(guān)心地問道。
畢竟中華自古是民以食為天，要是對人沒危害，成本還不高，制作賣出去，讓大明百姓嘴里食物多一番風(fēng)味，也是一樣造福百姓的事。
“嗯，危害并沒有，就是現(xiàn)在手法還不成熟，成本不高，但是也不低，大概三十斤麥子，能提煉出一斤左右的味JiNg”
朱瞻壑說的也是實(shí)話，味JiNg主要成分是，谷氨酸鈉，是一種純糧食制成的調(diào)味品，在世界衛(wèi)生組織中是把味JiNg歸為最安全類別的。
“其實(shí)除了味JiNg，我剛剛不是還說蘑菇JiNg嗎？這個(gè)可以代替味JiNg，雖然效果沒味JiNg好，但是也不差，主要是這東西成本不高，可以量產(chǎn)”
徐妙云稍微思考了一下，她大概能肯定，這東西一旦面世，絕對能風(fēng)靡整個(gè)大明，到時(shí)甚至能千金難求。
如果是皇家專營，那麼國庫又能增加一項(xiàng)收入。
不過很快，徐妙云關(guān)心到了另一件事，“瞻壑，我吃鹿r0U時(shí)，能感覺到咸味，同時(shí)卻少了那微微的苦澀，你這是貢鹽嗎？”
“平常，g0ng里的鹿r0U，味道也不錯(cuò)，但是咸味中，總有那麼點(diǎn)點(diǎn)苦澀味道，不過今天這鹿r0U卻未吃出”
鹽，徐妙云看得更加重要，畢竟大明能離開味JiNg，但是不能離開鹽，人一旦離開鹽，就沒力氣，別說什麼行軍打仗，就連g農(nóng)活都得成問題。
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