這里的人們喜歡在過節(jié)的時候吃烤鵝，今夜的契夫里村許多家里已經(jīng)浮動著烤鵝的香味，而說到烤鵝，張鐵這幾天下來則有一個無奈的現(xiàn)——在整個布拉佩，他其實還可以再放生幾種動物，那就是布拉佩周圍這些村莊里許多人家都養(yǎng)的雞鴨和鵝這樣的家禽，甚至放生這些動物也要不了多少錢，那點錢對現(xiàn)在的張鐵來說完全可以承受，張鐵心里其實非常的好奇，他想看看放生這些普通動物后那顆小樹生長出來的救贖之果是什么樣子的。
這個想法雖然很好，但張鐵卻沒辦法做這件事，放生蚯蚓還可以找到一個合理的理由，而放生這些雞鴨，他能有什么理由呢？恐怕這些東西剛剛才放到野外，就被人捉了去了，根本起不到放生的效果。
雖然黑鐵之堡里面似乎也可以放生，不用擔(dān)心放生后的那些動物被人再捉去，前些日子他也的確在不引人注意的情況下弄了一點蚯蚓進去，讓蚯蚓成為繼蜜蜂之后，第二個在黑鐵之堡里面落腳的動物。不過蚯蚓是蚯蚓，雞鴨是雞鴨，這些家禽的體型和個頭太大在不引人注意的情況下弄個三只兩只的進去還可以，數(shù)目一多了，想不引人注目都不可能，哪怕就算在漢娜家，自己隔三差五的拿著幾只雞鴨回到〖房〗中然后第二天那些雞鴨就消失了，一根毛都找不到，這又怎么解釋呢恐怕就連白癡都能看出有問題，張鐵可不想成為眾矢之的。
……
張鐵回到漢娜家的時候現(xiàn)張鐵回來的漢娜第一時間就把張鐵拉到了家里的飯廳之中，讓張鐵意外的是，這個時候，漢娜家的所有人，居然都在對著飯廳中間桌子上的一杯啤酒著呆，漢娜家里的幾個男人，老哈里，漢娜的老爸還有漢娜的老哥三個人，一個個雙眼一眨不眨的盯著桌子上的那杯滿滿的啤酒，充滿了虔誠，漢娜的老媽和大嫂的表情也頗為緊張。
怎么漢娜一家人都盯著那杯啤酒，這是怎么回事？難道是契夫里村啤酒節(jié)前的什么傳統(tǒng)儀式嗎？張鐵正要開口，卻現(xiàn)漢娜悄悄的和他示意了一下，于是他就把肚子里的話咽了回去。
良久之后，看著那杯啤酒的老哈里似乎抽冷氣的感嘆了一聲“已經(jīng)過六分鐘了！”
“這杯啤酒的泡沫還沒有消散！”漢娜的大哥雙眼放光的說道。
“剛剛沖起來的泡沫絕對已經(jīng)過杯口三厘米以上！”漢娜的老爸也在一旁說了一句，聲音中已經(jīng)有了明顯的顫音。
然后屋里的三個男人互相看了一眼，眼神之中已經(jīng)有一股難以掩飾的〖興〗奮和狂喜之意。
張鐵則看得莫名其妙，在悄悄問了漢娜一聲后，漢娜才告訴他，對布拉佩的這些嗜酒如命的男人們來說，幾百年來，大家已經(jīng)總結(jié)出一套鑒定啤酒的方法，除了喝之外，許多時候用眼睛也能判斷，比如說這個啤酒的泡沫，許多布拉佩的人甚至不用喝，只需要用眼睛看看一杯啤酒的泡沫和色澤，就能判斷出啤酒的好壞——頂級啤酒的泡沫標(biāo)準(zhǔn)是什么，沖到杯中的時候啤酒泡沫能溢高杯口三厘米以上，而且至少能保持四到五分鐘的時間那些泡沫不消散。
在聞過氣味，看過色澤，而且品嘗過味道之后，這已經(jīng)是鑒定一杯啤酒好壞的最后一道工序。從結(jié)果上來看，這一關(guān)，和前面幾關(guān)一樣，同樣是滿分的表現(xiàn)。漢娜全家人都為此〖興〗奮不已。
……
“賣相也是極品，剛才那杯喝得太快了，還沒嘗出味道來，我再試試確定一下……”漢娜的大哥舔了舔嘴唇，伸手就去拿桌上的那杯啤酒。
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