鱗片下方是至少10cm厚的龍皮，其下一層厚厚的脂肪，接著是呈不規(guī)則環(huán)狀分布的紅肉，看起來有點兒像牛腱，幾乎沒有脂肪，帶有樹枝狀的肉筋，肌肉纖維比牛肉更細更緊實，厚度大概接近一米。
紅肉下方的一層肉色更淺，呈淺紅色，質(zhì)地更韌，有種擰麻花一樣的肌理。
“麻花”再下層是薄薄一圈白色，5cm左右，帶一點點微透的質(zhì)感，不是脂肪，但也不太像肉。
再下方是脂肪和肌肉幾乎等比例均勻交錯的“雪花肥龍”，厚度足足半米。
林牧腦補著足球那么大的香煎肥牛，沒出息地咽了咽口水。
雪花肥龍再下方又是那種帶肉筋的紅肉，接著是半透明的筋膜，最后是骨頭。
尾巴中間貫穿著一根巨大號的脊骨。
真的，巨大，連淺粉色的骨髓看起來都蔚為壯觀。
樂游之前帶林牧去吃烤恐龍，一頭恐龍身長也就兩米，從各種層面上，跟眼前這玩意兒都沒有可比性，林牧已經(jīng)嘗試了各種恐龍制品，但到現(xiàn)在才算有了吃恐龍的真實感。
他咂了咂嘴，糾結(jié)地皺起眉頭，尾巴辣么大，不同位置的肉質(zhì)天差地別，配合各種各樣的烹飪手法，酸甜麻辣咸排列組合一下至少能做出上百道菜……
佳麗三千，到底先寵哪個？？
林牧簡直太糾結(jié)了。
他再次抱起平板，打算看看來自美食家的專業(yè)建議。
但很快他就發(fā)現(xiàn)，書里寫的尾巴好像跟他的這個尾巴不太一樣。
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