江爸江媽總是在每天晚上清點(diǎn)年貨的時(shí)候,用力一拍手,忽然想起還有什么東西沒買,用小本本記下來,明天繼續(xù)買。
就這樣,忙忙碌碌,緊趕慢趕,到了除夕這天。
早上七點(diǎn),大崽崽、小崽崽還在睡覺的時(shí)候,江爸江媽就起床了。
兩個(gè)人煮了一大鍋稀飯,配著肉松、榨菜和番茄醬呼嚕兩口,就騎著電瓶車出了門,向山下的寶仔農(nóng)家樂出發(fā)。
農(nóng)家樂里的員工廚師,早幾天就放假回家了。
農(nóng)家樂里現(xiàn)在沒有人,各種菜品肉類也都在過年前消耗完了,只剩下——
兩只大公雞!
“喔喔喔——”
江爸江媽還沒靠近,就聽見兩只大公雞打鳴的聲音。
他們這邊拜天神、拜土地公,都需要一只雞。
最好是公雞,有大雞冠的大公雞。
殺雞的手法也要特別注意,不能像市場(chǎng)里買的那種,把雞肚子整個(gè)都剖開,只能在屁股上開一個(gè)小小的口子,把內(nèi)臟從小口里完整掏出來。
江爸江媽不放心出去買,更不放心讓其他人來殺,每年都是自己來。
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