主動權(quán)在別人手里,周掌柜連掙扎的心思都沒有。
趁著淮縣這股討論新菜式的東風(fēng),他完全可以打著不輸豆腐的旗號推出這道新菜。
甚至那個為了一道菜能拿出百兩銀子的方少爺,他也完全可以借著這股風(fēng)激對方一把,運氣好了說不定還能從方少爺那里得到一筆大錢。
周掌柜的眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),心里已是有了主意,“趙公子開個價吧,但是在您開價之前,我希望您能答應(yīng)我一個要求?!?br>
趙戰(zhàn)抬眼看了眼周掌柜,神色讓人看不出喜怒,“周掌柜請說?!?br>
四目相對,周掌柜沉聲,“我希望這道菜,在整個淮縣只能我一家獨有。”
趙戰(zhàn)沉吟片刻。
房間里靜默無聲,周掌柜一開始還面色坦然,后來心里就七上八下的有些定不住。
這是兩個人的博弈。
不知道過了多久就在周掌柜想要說話的時候,趙戰(zhàn)淡定開口,“可以,但這樣的話,就等于您買斷了菜譜。”
“這個價格,是要另算的?!?br>
周掌柜的后背出了一層汗,聞言深吸了口氣連連點頭,“這個自然?!?br>
他也不拿喬讓周戰(zhàn)報價,自己主動將心理的預(yù)期價格報了出來,“這道菜,我以兩百兩銀子買斷,另外那個粉,我們看不出來原材料,還是您來說吧?!?br>
蒸肉粉,里面最貴的材料就是那十三種藥材。
趙戰(zhàn)買的時候,就狠狠的心疼了一次,可想著如果成功賣出去可以賺的更多,他才按捺住心疼買了一大堆。
“那個粉,一斤十五兩銀子,如果按照今天做的份量來蒸的話,一斤粉可以蒸七份排骨,如果換成五花肉片的話,可以蒸個八份甚至九份?!?br>
掌柜的迅速在心里計較了一下價格。
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