“是的！老院長的拿手菜！”
呈安嘿嘿一笑。
那個時候福利院里面的小朋友們都喜歡老院長做的文蛤燉蛋。
文蛤并不大，蛋也只是市面上買的飼料喂養(yǎng)的雞蛋，蛋黃看起來就像是貧血一般。
但是，就是好吃。
一個大大的臉盆，打上一大堆雞蛋，然后放入洗過的文蛤。
撒上蔥花，滴入醬油。
文蛤固有的鮮味搭配上蔥花的提香，然后被蛋包裹住。
咸香之間鮮香四溢。
一口下去便是滿滿的幸福。
當(dāng)時福利院里的孩子會舉辦一個比賽。
看誰吃到的文蛤最多。
瑤瑤就好幾次獲得了冠軍。
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