「你還記得那麼清楚啊?!挂浊Хα顺鰜?lái),拍著(zhù)齊亞克的肩膀。
「可不是嗎?」齊亞克也跟著(zhù)咧嘴大笑。
兩人笑了好一陣子,易千帆倏地收起笑容,直視我的搭檔,眼神像兩根冰冷的針,「所以說(shuō)你知道了?」
「如果真的像你講的離開(kāi)紐約那麼久,很想念這里華埠的道地料理的話(huà),粵皇的燒賣(mài)跟來(lái)來(lái)的餃子,都是他們出名的拿手菜,你會(huì )點(diǎn)不意外?!雇跞f(wàn)里往後一靠,讓看守所鐵質(zhì)摺椅YIngbaNban的椅背接住背脊,「不過(guò)小故g0ng是道地的北方館,對一個(gè)在紐約住過(guò)好幾年的華人而言,為什麼不點(diǎn)烤鴨,偏偏要點(diǎn)他們用來(lái)應付分不清北京菜的觀(guān)光客的鹵水鵝?」
「觀(guān)光客?」齊亞克問(wèn)。
「我們跟小故g0ng的堂倌確認過(guò)了,」我說(shuō):「這一兩年很多觀(guān)光客不曉得中餐館有分地區,堅持要點(diǎn)以前在香港跟臺灣吃過(guò)的鹵水鵝,所以他們才把這道菜列在菜單上?!?br>
王萬(wàn)里身子前傾,雙臂撐在桌上,指尖交疊支著(zhù)下頤,視線(xiàn)停在易千帆臉上,「是因為那個(gè)吧?」
「那個(gè)?」齊亞克說(shuō)。
「烤鴨是把皮跟鴨r0U從骨架上削下來(lái),所以r0U跟骨頭是分開(kāi)的;」王萬(wàn)里拿了個(gè)面卷,「但鹵水鵝是用中式菜刀斬成塊,每塊鵝r0U里可能都留著(zhù)相當大塊的骨頭,大到-像是能握在手里,割斷某個(gè)人的頸動(dòng)脈之類(lèi)的?!?br>
「你是說(shuō)千帆他-」
「他應該在開(kāi)口向凱普點(diǎn)那三道菜時(shí),就打算要殺掉牢友了,」王萬(wàn)里的目光回到易千帆臉上,「西方人的飲食習慣里,大部份食材里像骨頭、殼、籽之類(lèi)的東西都要事先去掉,檢察官自然不會(huì )想到這一點(diǎn)。-我說(shuō)得沒(méi)錯吧,易先生?」
易千帆不開(kāi)口,跟王萬(wàn)里對望了一陣子。
正當我以為他準備保持沉默到我們離開(kāi)時(shí),他爆出一聲大笑。
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