何嬸端著處理好的胖頭魚兒進來,給低著頭的元寶說著。
“好吧,那你們快些?!?br>
元寶訥訥的說著,說完三兩下跑了。
“這孩子,怎么了,跟丟了魂似得。”
如瀾笑了下,沒有回話。
“嬸子,你倒水吧,可以上鍋蒸了?!?br>
給何嬸處理好的鱸魚刀口各處塞入蔥段,姜片,放在干凈的白瓷碟中,在冷水鍋中大火燒開,蒸上一盞茶的時間,她正等著的時候,元寶催促的聲音傳了進來。
“姑娘,快寫吧,都等著呢。”
元寶一路上小跑著過來,廳里的幾位大人,當兵的還好,身子底子好,精神也不怎么萎靡,只是那幾位文人精神有些不濟,最嚴重的要數(shù)較弱的江侍郎,他身體的大半重量都靠在旁邊的許侍郎身上,盯著自己,眼睛跟著魚眼似得。
洗漱時,還是方侍郎浸濕了帕子,稍微擰干遞給許侍郎,許侍郎給他擦干凈的。
“嗯,你讓人先把嬸子做好的端上去,最后一道魚我端上去?!?br>
雖說火候時間都差不多了,再虛蒸一會,魚兒更加入味,如瀾又等了一會,才從旁的鍋里熱好的油倒入條調(diào)好的料汁中,攪拌均勻后淋在整條魚兒身上。
“瀾兒呢?!?br>
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