那可是實實在在的真香?!?br>
我還記得港灣區(qū)著名美食家蔡瀾,他曾經(jīng)說過,各大美食之中最好吃當屬第一位的一定是豬油拌飯。
來上一碗熱氣騰騰的大米飯。有上兩大勺雪白如美人肌膚的豬油。
再在上面加上兩勺黝黑的醬油,幾葉翠蔥花點綴。
最簡單的食材,醞釀出最飽滿的美味。
豬肉的油脂里帶著天然的香氣,在和飽滿彈牙的米飯相結(jié)合。
簡直可以譜寫出美食界一篇最樸素卻又最撩人口水的美食!
大波浪將牛柏曄的創(chuàng)意翻譯給胖廚師長。
胖廚師長一聽說不止不費油,竟然還能靠出油來。簡直是雙手稱贊。
我和蘇丹紅拿了50斤豬五花肉。
我主要做改刀的事情,要將這50斤豬五花肉,把外面的肉皮去掉。然后在一塊兒一塊兒的切成薄片兒。
最后直接倒入鍋里小火慢熬就可以。
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