第四百三十九章:收割一個委屈小夜衛(wèi)
她不像其他人沉醉在這種糖香中，反而迅速將五花肉細肉丁倒入的炒鍋中，“拉風(fēng)箱！”快速翻炒并掂鍋，若是她慢了一步，這一鍋鹵肉已經(jīng)是失敗了一半。
因為粘上糖油的五花肉若是沒及時處理就十分容易會粘鍋而燒焦，從而毀了一整鍋五花肉。因此，看似最簡單的五花肉上色卻也是最難掌控火候的一關(guān)。
樂莜莜漂亮的掂鍋，讓白里透紅的五花肉細肉丁均勻的沾染上糖油，上色均勻的五花肉細肉丁在鍋中呈現(xiàn)出一種油亮的焦糖色。
她較為滿意地朝鍋中倒入一小勺溫水，隨后的放入冰糖、八角、肉桂、姜蔥蒜，她快速翻炒了一會，碎碎念道：“老抽提色，生抽調(diào)味，最后鹽巴壓一壓味。”
夜衛(wèi)們看著她念叨完了之后，她拎著酒壇忽然一潑，濃厚的稻香酒傾瀉而下，日光下的酒水透明亮凈。
如同瓊瑤仙液徐徐落入鍋中，空氣中頓時蒸發(fā)出一股濃厚醇香的香氣，眾人皆沉浸在這股醇厚溫暖的香氣中，樂莜莜順手倒入野菇菌子和洋蔥圈一起熬煮。
她徐然將鍋蓋蓋上，大火改為中火熬煮。炒鍋中的五花肉香絲絲縷縷了的飄散在空氣中，她聞著這股微甜美味的香氣切了一大碗蔥花，油菜進了沸水鍋中汆水。
此后，她將冷卻的雞蛋薄皮，滑嫩的雞蛋如同嬰兒肌膚般，然她一手抽過綁在爐灶架子邊上繩子洗凈擦干，秒然將雞蛋一分為二，嫩白的蛋白，鮮黃流心的蛋黃。
這竟然讓眾人對著這個平日里的平常的食物產(chǎn)生了一股吃的欲望，所有人皆吞了吞口水。樂莜莜挑起汆水過后油綠綠的菜心時，另個夜衛(wèi)賊兮兮端著飯鍋過來，“王……”
“咻——”
一個夜衛(wèi)忽覺得腳下一軟，手中飯鍋往上一拋，樂莜莜驚地瞪大雙眼，“我的飯——”
忽然一道黑影借著摔倒的夜衛(wèi)肩膀一踩起跳，雙手一攬利落落地，平靜地將飯鍋放在樂莜莜面前，樂莜莜松了一口氣，“鬼野，你留下來幫我忙吧！”
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