“或許對您有幫助。”
說著,白錦兒將手中的碗放到了公孫先生的面前。里面裝著的是冰涼涼的液體,被端到公孫先生面前的時候還散發(fā)著絲絲的涼氣;顏色是厚重的深褐色,上面飄著一些細碎的濕潤的小黃花。
應(yīng)是金桂。
“這是?”
看這顏色倒不像是什么飲料,應(yīng)該是中藥才對——聞了聞,有一股淡淡的酸味夾雜著金桂花蜜的香味,霎時間叫人神清氣爽。
“這是店里新推出的飲品,叫作冰鎮(zhèn)酸梅湯。”
白錦兒雙手背在背后,笑呵呵地看著面前的老人。
酸梅湯其實并不難做,將上市的烏梅曬干之后,加入甘草,橘皮,山楂干和冰糖,熬煮之后晾涼,再舀入桂花蜜后冰鎮(zhèn),就是一份和自己前世喝的差不多的酸梅湯了。
西市街頭那家衛(wèi)氏涼茶鋪子也有差不多的涼茶,只是那個叫作鹵梅水,而且因為沒有冰糖和花蜜的緣故,喝起來很是酸澀塞口。相比較下來,酸甜回甘冰涼涼的酸梅湯,肯定是會暢銷很多的。
曬烏梅干花了好些時間,因此白錦兒現(xiàn)在才推出。
公孫先生還是第一個嘗到的。
“酸梅湯?”
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