唐心甜請(qǐng)?zhí)苹兔o鴨子放了血，等唐英姿將鴨子收拾干凈，唐心甜將鴨子先燉上，等滾了，加入切塊的酸蘿卜，等二滾之后，就改小火慢燉。
然后又將熟紅薯壓成泥，加入糯米粉，將桂香地瓜丸做好，先放到一旁，還有南瓜，洗干凈去皮，切成剛好跟碗弧度一般的長(zhǎng)窄三角型，將南瓜尖朝下，寬的這一邊朝上，依次在碗里排好，又將昨晚就泡上的糯米添到南瓜碗里，一直添滿，然后倒扣到盤(pán)子里，再在南瓜的頂端，放一顆紅棗，這個(gè)在她前世，是飯店很常見(jiàn)的一道菜，叫憶苦思甜。
唐英姿這個(gè)時(shí)侯，已經(jīng)將肉餡剁出來(lái)，唐心甜又做了珍珠肉丸，家里的紅燒肉，切成一厘米厚的長(zhǎng)條，肉皮朝碗底，整齊的排好，又在肉上鋪上一層泡發(fā)的梅干菜，最后放一些醬黃豆增加風(fēng)味。
如此蒸菜已經(jīng)有三個(gè)，加上蒸肉，四個(gè)已經(jīng)足夠。
將蒸菜上蒸籠蒸上，唐心甜又將冷盤(pán)擺出來(lái)，對(duì)半切開(kāi)的咸鴨蛋，辣油涼拌的酸蘿卜，加適量香油拌的干苦瓜，還有松花蛋這四樣。
剩下的炒菜，唐英姿該洗的洗，該切的切，準(zhǔn)備工作，都已經(jīng)做好。
這個(gè)時(shí)候，唐心甜將泡在鹵水里的雞拿出來(lái)，這邊唐英姿已經(jīng)將泡發(fā)洗干凈的香菇、木耳，還有切成片的冬筍，熱鍋涼油，先下姜片煸香，放香菇和木耳，翻炒幾下，加冬筍翻炒，燴的差不多了，加適量生抽，鹽和糖，還有老抽，將所有材料燴均，就起鍋。
等燴好的材料，稍微放涼一些，塞進(jìn)雞肚子，封好口，收緊雞的雙腿，和雙翅緊貼雞身，拿線將雞捆好，已經(jīng)洗干凈的鍋，已經(jīng)起了一鍋油，將捆好的雞放到笊蘺上，唐心甜對(duì)唐英姿解釋：“小姑姑，這個(gè)撩炸，就是拿大勺舀一勺熱油，從雞身上淋下來(lái)，淋個(gè)四五遍，雞身的全方位，都要淋到，這樣做是為了鎖住雞肉的汁，保證雞烤出來(lái)，外酥里嫩?！?br>
唐英姿照唐心甜說(shuō)的，將雞炸好后，將雞挪到烤盤(pán)上，烤箱事先已經(jīng)預(yù)熱，將雞放進(jìn)烤箱，烤上三十分鐘。
別一邊，唐英姿已經(jīng)開(kāi)始著手炒菜，十個(gè)菜，三十分鐘，全部上桌。
這會(huì)兒慕容云霄他們已經(jīng)過(guò)來(lái)，唐二嬸和柳氏陪著寧莞，唐虎和唐毅陪著慕容云霄和歐陽(yáng)諾。
唐允慎和唐允軒，還有樂(lè)皓羽，湊在一起，擺碗筷，幫忙從廚房端菜，忙的樂(lè)呵。
八珍烤雞上桌之后，歐陽(yáng)諾等長(zhǎng)輩們動(dòng)了筷子之后，最先嘗的是八珍烤雞，一口咬下去，特殊的香氣，外皮香酥，雞肉軟嫩多汁，只一口，歐陽(yáng)諾的眼睛一亮，心里已經(jīng)決定跟唐心甜合作。
原本以為八珍烤雞，已經(jīng)是難得的美味，但是其他的菜，味道都特別的美，一頓飯吃完，歐陽(yáng)諾已經(jīng)吃撐了。
滿足的揉著肚子，歐陽(yáng)諾迫不及待的開(kāi)口：“甜姐兒，合作的事情，就這么定了，晚點(diǎn)我擬一個(gè)合約，你先看看，有不滿意的地方，咱們?cè)偕塘?，怎么樣？?br>
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