更別說加工這咸魚的鹽,可不是那種摻了沙礫的劣質(zhì)鹽,鹽味不但純正,而且還重。
買上一條。不光是能夠偶爾開個葷,甚至連平時的鹽錢都能省掉一些。
從綜合價值上考慮,可比直接買鹽劃算多了。
既然搞起了咸貨,劉瑞安自然不會忘掉咸貨中的頂極食材,火腿。
腌火腿、熏火腿、臘火腿,經(jīng)過一年的發(fā)酵后。一經(jīng)推出立時就引起了搶購潮。
當(dāng)然了,想要每一種深加工后的食材都能夠得到市場的認(rèn)可與歡迎,都離不開一個關(guān)鍵的條件。
吃!
說白了就是,有相應(yīng)的食材你也得會吃才行。
為此劉瑞安難得“不務(wù)正業(yè)”了一回,以六陽居士的名號寫了一本《得味食譜》。
此書一經(jīng)推出,頓時就受到了極大的……責(zé)難。
沒錯,是責(zé)難而不是贊揚。
在那幫文人眼里,六陽居士的名號怎么能夠用來寫食譜這種下賤的內(nèi)容。
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