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第379章 挑選評(píng)委(第十更!) (4 / 4)

        “誰說不是呢,就是價(jià)格太貴,每條至少要七八十,要不是兒子喜歡,我還真舍不得?!?br>
        旁邊那個(gè)穿著休閑服的男子嘆了口氣,羨慕地望著那群可以白吃白喝的評(píng)委。

        “已經(jīng)叫人去搬桌椅了,不過最后該怎么評(píng)分?”

        站在船頭的娟姐眼中閃過詫異之色,她沒想到林軒會(huì)直接從觀眾堆里選,不過這還真是個(gè)好辦法。

        “這樣吧,咱們?cè)O(shè)置一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),每道菜最低給零分,最高給滿分一百,只有平均分超過九十的,我才會(huì)給他加薪?!?br>
        林軒沉吟了片刻,“大家都注意了,你們要認(rèn)真嚴(yán)肅對(duì)待這次試廚,把自己當(dāng)成真正的評(píng)委?!?br>
        “阿軒,我保證不會(huì)胡亂打分,你說啥我就做啥?!惫返昂┖竦?fù)狭藫虾竽X勺,其他評(píng)委也紛紛表態(tài)。

        大家都是臨時(shí)選上來的,肯定不存在作弊的可能,只要讓他們認(rèn)真評(píng)估就行了。

        廚房里,三位廚子有條不紊地生火做菜,當(dāng)看到清水河魚的時(shí)候,他們還是會(huì)忍不住贊嘆,沒辦法,這魚的品質(zhì)就是好。

        “洗魚去鱗、剁魚配料,記得取掉魚尾巴?!崩铢i中氣十足地對(duì)幫廚說道。

        大家是合作很長時(shí)間的老朋友了,配合起來自然很默契,沒多久,這條八兩重的河魚就被處理好了。

        “鵬哥,這里的魚真是太好了,魚肉非常細(xì)膩,切完之后層次分明,江魚都沒法比。”打下手的幫廚感嘆道。

        “誰說不是呢,這里的魚肉質(zhì)細(xì)嫩,而且肥膘極少,不用想也知道這是上好的食材?!绷硗饽莻€(gè)幫廚說道。

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