脫水蔬菜技術(shù)；
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脫水蔬菜技術(shù)；
好吧，江?？戳税胩炷X中“虛構(gòu)”的頁面，除了這個(gè)蔬菜脫水研發(fā)技術(shù)外，著實(shí)沒有第二個(gè)可以開發(fā)的技術(shù)了。
這里的脫水技術(shù)并不是不用水去種蔬菜，蔬菜屬于植物，它跟人一樣需要陽光空氣水，這個(gè)脫水蔬菜指的是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。
這個(gè)呢才叫脫水蔬菜。
脫水蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。
食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
聽起來很牛b的樣子，但是江海家的菜園子種菜自己吃，也沒想著長(zhǎng)途運(yùn)輸，還脫水？江海覺得系統(tǒng)真心是挖苦自己，這是自己就是種地出身的嗎？別的技術(shù)就沒有了？
系統(tǒng)可不是嘲笑江海，實(shí)際上，十個(gè)人品值實(shí)在是太低了，所有稍微有些價(jià)值的技術(shù)都是需要高昂的人品值消費(fèi)的。
就連這個(gè)脫水蔬菜技術(shù)，也是系統(tǒng)開了后門給江海的，否則，他真的是沒有一項(xiàng)技術(shù)可以開發(fā)。
不過，江海是看這個(gè)技術(shù)了，對(duì)于那些瓜菜大農(nóng)和食品企業(yè)來，脫水蔬菜技術(shù)是他們夢(mèng)寐以求的一項(xiàng)技術(shù)呢。有了蔬菜脫水技術(shù)，這些蔬菜就可以銷往全國(guó)各地，更加可以實(shí)現(xiàn)出口。
目前，中國(guó)的脫水蔬菜出口份額占世界總量的一半以上，且以年均0%以上的速度增加著。
而現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上凍干蔬菜的價(jià)格較高，均價(jià)是熱風(fēng)干脫水蔬菜價(jià)格的5倍以上，也成為了我國(guó)發(fā)展脫水蔬菜的主要方向。
對(duì)于這些瓜菜大農(nóng)以及合作的食品廠家而言，發(fā)展凍干食品，可把豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源深加工增值、外銷創(chuàng)匯。
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