芝緯接過一串,那金hsE的切面在yAn光下閃閃發(fā)光,像寶石一樣。她咬了一口。
喀滋——糯——
表皮微sU,帶有焦香。咬開後,里面的口感竟然像起司一樣綿密,又像麻糬一樣黏牙黏X極高。濃郁的咸鮮味在嘴里炸開,隨即被白蘿卜的清甜水分中和,變得清爽不膩。
「天啊!」芝緯驚呼,「這也太黏了吧!好濃!」
「這就是九降風(fēng)的威力?!剐⊥约阂惨Я艘豢冢革L(fēng)把鮮味濃縮了。而且你有沒有覺得這個口感很熟悉?」
芝緯看著手中黏呼呼的烏魚子,又看了看懷里的阿黏?!父ひ粯羽?!」
阿黏聞到了同類的味道黏X,興奮地鉆出來。「嘰!這是什麼?看起來好好吃!跟我一樣是h金sE的!」阿黏x1了鴨油後變微h芝緯悄悄剝了一小角給祂。阿黏抱著那塊b祂臉還大的烏魚子碎屑,幸福地啃著?!负悯r!是大海的味道!」
10.3【盛宴】痛風(fēng)海鮮鍋的救贖
光吃點(diǎn)心不夠,在這種能把人吹成冰bAng的天氣,需要大量的熱湯。兩人走進(jìn)二樓的熟食區(qū),點(diǎn)了一鍋「南寮海鮮痛風(fēng)鍋」。
這鍋湯一上桌,視覺效果極其震撼。湯底是用大量的蛤蠣和魚骨熬的,呈現(xiàn)r白sE。鍋里堆滿了:新竹特產(chǎn)的小卷透cH0U、鮮蚵、白蝦,還有兩只巨大的三點(diǎn)蟹。
「這太夸張了吧……」芝緯看著這座海鮮山。
「這里可是漁港,吃海鮮b吃菜還便宜?!剐⊥⒘艘煌霚o她,「快喝,這湯是JiNg華?!?br>
芝緯喝了一口?!竿邸箾]有多余的調(diào)味,全是海鮮自然的鮮甜。小卷Q彈脆口,螃蟹r0U質(zhì)細(xì)nEnG。最bAng的是那個鮮蚵,每一顆都飽滿得像小氣球,咬下去會爆漿。
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