因為要蒸酒，廚房里就有些伸展不開(kāi)，鄭來(lái)田抽空在院子里又搭了一個(gè)灶臺。鄭晚兒剛把架在灶上的鍋里倒滿(mǎn)水，就見(jiàn)鄭楊扛著(zhù)在李木匠家定的蒸桶回來(lái)了，趕緊上前扶了一把。
鄭楊放下蒸桶，笑著(zhù)道：“李木匠說(shuō)讓你看看是不是這樣的？如果不對就拿回去，他再改改?！?br>
鄭晚兒查看了一番，滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“就是這樣的?！?br>
“那就成?！?br>
木桶不沉，鄭晚兒把它挪到井邊，打水里外洗了個(gè)干凈。木桶底是用小塊的木板做成籠屜那樣的底，好方便上汽，又把之前濾地瓜渣的布拆下來(lái)洗干凈墊在底下，這樣里面裝東西才不會(huì )往下漏。
兄妹倆合力把蒸桶架在鍋里，鄭楊就問(wèn)：“我去把你那壇子搬出來(lái)？”
鄭晚兒就道：“地瓜就釀了一百斤，加上壇子更沉了，不好搬，先拿瓢舀出來(lái)裝桶里提過(guò)來(lái)?！?br>
鄭楊想了想，是這么個(gè)道理，要是逞強去搬，把壇子打裂了就不好了。因此聽(tīng)了鄭晚兒的話(huà)，自去提桶舀壇子里釀好的地瓜，提過(guò)來(lái)后倒在蒸桶里。
一壇子地瓜舀完，正好把蒸桶裝滿(mǎn)，鄭晚兒蓋上蓋子，那蓋子上挖了一個(gè)圓孔。鄭晚兒拿過(guò)來(lái)一根竹子，竹子的一頭掰彎了，中間掏空后用繩子綁緊做成一個(gè)長(cháng)長(cháng)的竹筒。
她把掰彎的那一頭對著(zhù)那個(gè)圓孔，圓孔的大小跟竹筒正合適，只是難免還有些縫隙，她又拿過(guò)一旁和好的玉米面在接口處封了一圈，竹筒的另一頭放在地上放著(zhù)的小壇子里。
一切準備工作做好，就可以開(kāi)始蒸酒了。鄭晚兒點(diǎn)上火，往灶洞里加滿(mǎn)了柴火，就坐在一旁靜靜的等著(zhù)。
鄭楊也坐在一旁歇息，他從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣釀酒的方法，有些緊張的問(wèn)妹妹：“這樣釀出來(lái)的酒真的更好喝嗎？”
“我也不知道，不過(guò)那天聽(tīng)那二人說(shuō)，應該是錯不了，反正試試也沒(méi)有什么，萬(wàn)一就做出來(lái)了呢？”鄭晚兒嘴上這樣說(shuō)，心里卻知道一定沒(méi)問(wèn)題。
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