田小荷聞言，再一次低頭看向面前的菜品。
白錦兒所說的胡蘿卜燉羊肉，
看得出來已經(jīng)燉了相當(dāng)長的時(shí)間了——羊肉浸泡在半透明瑩潤的湯汁中，外皮略偏棕，肉里略偏紅。是好羊肉。
因?yàn)闊踔蟮臅r(shí)間足夠的長，所以哪怕是蹄類動(dòng)物口感較硬，纖維質(zhì)較明顯的肉，此時(shí)光是用眼睛看著，也能知道那一塊肉入口該是多么的柔嫩彈口。
當(dāng)然，燉煮了那么長的時(shí)間，
或許羊肉早已是色厲內(nèi)荏，即使是還能保持著這時(shí)候食客看見的完整的形狀，說不定等到筷子夾上去，
才一入口就散開了的。
至于里面煮的那顏色橘黃，被切成了小塊的物什，
正是田小荷不知道的。
只是看著那形狀邊緣，想來在如果之前，也是一條鐵梆梆的“硬漢”，
可被分頭化解，從中突破了之后，
連利落的邊緣也軟了下來，
成了能輕易被抿開的繞舌柔。只有心里的部分，或許還殘存著最后一點(diǎn)的堅(jiān)持。
這一碗是湯食，另一碗自然就是飯食了，
內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀